19 Mar 08 Mutfaktaki Püf Noktaları 2

Mutfak eşyalarının üzerindeki etiket izlerini yok etmek için, üzerlerine mobilya cilası serpip yumuşak bir bezle silin.

(daha fazla…)

19 Mar 08 Mutfaktaki Püf Noktaları

Çayi demledikten sonra en fazla 10 dakika daha kisik ateste birakin. Çünkü demlenen çay uzun süre kaynarsa içindeki bazi maddelerin orani degisir ve çayin tadi bozulur. (daha fazla…)

19 Mar 08 Düdüklü Tencerede Pişirme Süreleri

Malzemeler	Dakika
Kuru fasulye (ıslatılmamış)	30-45
Nohut (ıslatılmamış)	30-45
Yeşil mercimek (ıslatılmamış)	20
Kırmızı mercimek (ıslatılmamış)	3
Buğday (salata için)	10
Buğday (çorba için)	20
Pirinç	6-8
Tavuk (bütün)	15
Tavuk (parçalanmış)	10
Hindi (parçalanmış)	30
Dana biftek	10
Dana haşlama bütün	30
Tas kebabı	10
Dana dil	45-60
Patates (kabuklu)	10
Patates (soyulmuş)	5
Enginar	8
Kereviz (bütün)	10-15
Kereviz (doğranmış)	6
Bezelye	5
Havuç	8-10
Karnabahar	5
Pancar	10
Yaprak sarması	10
Sebze çorbası	8
Balık (beyaz etli)	3
Balık (siyah etli)	7

19 Mar 08 Ton Balığı

Malzemeler
400 gr konserve ton balığı
4 çorba kaşığı sıvı yağ (60 ml)
2 adet kuru soğan (daha fazla…)

19 Mar 08 Hindi Yahnisi

Malzemeler 1 adet hindi göğsü
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 baş kuru soğan (daha fazla…)